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首批15吨五常大米葡京网址已抢光 第二批预订开始"

2017-02-25

  “这大米饭太好吃了!还得再买一袋!”吃到本报首批到货正宗五常农户合作社稻花香的一些市民,近来给本报打来电话反馈口感。从11月下旬开始的首批预订,不到十天的时间里,15吨五常稻花香就销售一空。应广大读者的迫切要求,半岛购物特供的五常大米第二批预售已经开始。

  为如约发货 物流队伍连续奋战三天

  自半岛购物平台推出五常稻花香后,每天的预订热线电话就一直响个不停,大家最关心的就是大米何时到货。为确保市民尽快吃到正宗五常稻花香,本批大米从脱粒到加工、从包装到运输,全程都由半岛购物工作人员现场监督。上周,第一批新米运抵大连,工澳门金沙国际作人员第一时间安排发货,全员加班加点填写快递单、送货,连续奋战三天,就为确保滨城市民吃上真正的五常稻花香,亲口尝尝新米的醇香滋味。

  此次,半岛购物平台采购团队专员亲赴五常,在五常大米核心产区优中选优,经反复对比,认真核验,确定了与五常水稻种植农民专业合作社合作,为您带回由朴实的五常稻农培育出的纯正五常稻花香大米。合作社地处五常市小山子镇双兴村龙凤乡,这里是国家地理标志保护产品五常大米的传统核心产区。每一粒米均为今年新米,传统的种植方法、人工收割、自然阴干,订单式采购,现脱皮现包装,最大限度地保留了米的新鲜度和营养成分,不经任何米业等环节,直接从农户送到市民的餐桌。

  回家下锅煮一顿 满屋米香不用配菜吃

  “这米真是太香了,生米就有一股独特的香味,放一晚上,厨房里充盈着淡淡的米香。煮米饭,还未开盖就满屋飘香,盛一碗,米饭表面泛着油光,口感也与众不同,绵软略黏,筋道有嚼劲,空碗不挂饭粒,吃过唇齿留香,再配上几道家常菜,那真是一种享受。 ”上周五常稻花香到货后,半岛购物接到了许多这样的反馈电话,读者们对来自原产地的正宗五常米赞不绝口。

  市民杨女士告诉工作人员,她家一直吃五常大米,“每次买米我都精挑细选,价格从6元到15元不等,但感觉都不如这个好吃。中午做米饭,老伴和小孙子都特别爱吃,尤其是我家5岁的小孙子,一口气吃了两碗,老伴怕米卖没了,让我赶紧再多订几袋。 ”工作人员告知新米最好现吃现买,长时间存放会导致米香减弱,营养也会流失,最终杨女士决定现场追加一袋,同时再预订两袋,以免接不上流。

  与杨女士有相同想法的读者不再少数,许多市民不仅给自己、儿女预订,有的甚至当新年礼物送亲朋好友。

  一位公司老板张先生是半岛购物忠实客户,自得知本报稻花香预订的消息后,特意预订一袋看好不好。“大米是家家户户必需的食品,给员工发这样的福利再实惠不过了。 ”在品尝过稻花香后,张先生一口气预订了2吨大米,“这米品质太好了,过年和家人吃一碗好米,既好吃又健康,价格比市面上的五常稻花香便宜很多,关键是我们信任半岛购物! ”

  正宗稻花香出米率低,十分珍稀

  通常人们所说的五常稻花香大米,是五常地区种植的“稻花香2号”水稻生产的大米。地处松嫩平原的五常,是世界上仅存的三大黑土地之一。

  与全国其他类型土壤比较,寒地黑土的水稳性团粒量较高,是结构性最好的土壤之一。生长在这里的五常大米光照充足,生长期长达138天,积温比地球上同纬度地区高5摄氏度,水稻授粉和光合作用都异常充分。

  受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多。而且五常是哈尔滨市的饮用水源地,水稻品质自然卓然超群。五常稻花香,成为日常生活中做米饭的佳品,被称为“贡米”。

  随着五常大米的名气大涨,近年来一些不法从业者为了追求利润不惜以次充好、以假冒真,甚至有了“天下大米乱五常”的说法。五常市农业局有关工作人员曾给媒体算了笔账:全市水稻种植面积约220万亩,按亩产1500斤水稻计算,年产水稻150万吨。即使按70%的最高出米率计算,全年大米产量也不会超过105万吨。

  同时,五常市在工商部门注册的大米企业为292家,产能达到400万吨。也就是说,即便从理论上说,五常大米的总产量也不会超过这个数。

  而稻花香出米率仅50%左右,整个五常市的稻谷年产量约有100多万吨,加工成大米约为60万吨,平均到全国,每人才能吃到几两,珍稀程度可见一斑。难怪连当地稻农都在质疑:“五常水稻产量就这么多,全国各地咋都在吃五常大米? ”

  五常大米口感:蒸饭筋糯宜口 醇厚略甜

  五常大米每年9月中下旬才开始成熟,但什么时候收割得看天气,只有霜打过的稻子,味道才最好,而好的五常大米一定是人工收割的。稻农说:“收割后垛在地里自然阴干半个月至20天,让茎叶的水分和营养继续流向稻粒,成米口感最佳,有着普通大米无法相比的色、香、味。 ”

  本报直采的五常稻花香无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透。米粒较细长,长度6-7mm,大米白垩粒比较多,这是五常稻花香最大的特点。这种大米无任何怪味、异味,捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米,会散发出米香。米饭筋糯宜口、醇厚略甜,米汤浓厚如油。

  第二批预订开始今年新稻现脱皮更营养

  由于产地正宗,大米的品质非常出色,部分已经购买了大米的读者表达了强烈的再次购买的意愿,而刚刚闻听了消息的市民,则纷纷表示也要购买,短短几天时间,15吨大米抢购一空。

  就连工作人员也不得不“割爱”,将自己预订的大米先提供给有需要的读者,即使如此也是供不应求。从今天起,第二批预订开始,预计10天左右到货。

  半岛购物负责人介绍,今年稻花香成熟期比较晚,加上人工收割、自然阴干,加之天气影响,运输不是十分便利,导致稻花香上市销售比较晚,但大米口感、品质一如既往。对于采取预订的销售方式,负责人表示是为了最大限度保留新米的口感与营养,同时保证每一粒百分百纯正,彻底避免掺杂其他大米。

  俗话说,“酒是陈的好”,但大米还是当年的新米才更香,尤其是现脱壳现包装的新米才是上佳优品。合作社自有加工厂会根据订单数量,现磨、现包装,所用稻米全部来自自有合作社稻田,不外购一粒大米。

  由于五常大米每年新米数量有限,所以要预订的读者可得抓紧时间拨打电话预订,尤其是准备年货,希望在大年夜为家人提供一碗营养又好吃的米饭的您,千万不要错过,在第二批预订之后,本报不能确保春节前一定还有稻花香大米供应。

  半岛购物采购团队文/图

  五常稻花香为什么好吃?

  土为稻之母。种植地属寒

  地黑土典型区域,是亿万年黑土植被腐熟而成,肥沃无比,是世界稀有的水稻种植黑土至尊。

  水为稻之父。拉林河、牤牛

  河等主要河流,达国家一级矿泉水饮用标准,25摄氏度的水温,滋养着稻花香的玉质天香。

  光为稻之魂。日照时间达

  2800小时以上,且10摄氏度以上的昼夜温差,让每一粒稻米都蕴含着阳光赋予的非凡物质和生命力量。

  种为稻之本。采用专用稻

  种,生长期长,营养成分含量丰富,是优质稻米内在的基础。承祖传耕作技艺,绝不使用任何化学肥料,生物除草防虫,确保水稻自然生长。